こんばんは！高岳駅からほど近く！
東区泉のフレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です。
今年も沢山のご来店ありがとうございました😌
Vinvicは今日と明日で年内の営業を終えます。
新年は８日水曜日１８時から営業開始させていただきます。
２０２５年もよろしくお願いします☺

本日のオススメ
ヒラメとホタテのグラチネ ソースキャルディナール

とてもトラディショナルなフランス料理のご案内です✨
ヒラメにホタテのムースをナッぺした後
オマール海老の濃厚なソースをたっぷりかけて綺麗に焼き色を付けたお料理です☺
これぞフランス料理！！な１品ですね！！
ぜひお召し上がりにお越しください！
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公式HP：http://www.vinvic.jp
住所：名古屋市東区泉2-8-2 ALA泉ビル1F
アクセス：地下鉄桜通線「高岳駅」2番出口より徒歩6分
電話番号：052-935-0995
営業時間：6:00pm-1:00am
※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
名古屋市東区泉のフレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
いよいよクリスマス期間に入ります☺
来週は通常お休みを戴いている月曜日、火曜日も休まず営業します！！
コースでのご予約も通常通りのアラカルトでの営業も受け賜っております✨🎄
ご連絡お待ちしております😌

本日のオススメ
新潟産真鴨のロティとコンフィ
めちゃくちゃ美味しそうな野生の鴨が新潟から届きました✨
胸肉はロティにモモ肉はコンフィに🌝
骨から取ったお出汁を使ったソースをご用意しております。
この時期のみの食材です！
お召し上がりにお越しください！
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公式HP：http://www.vinvic.jp
住所：名古屋市東区泉2-8-2 ALA泉ビル1F
アクセス：地下鉄桜通線「高岳駅」2番出口より徒歩6分
電話番号：052-935-0995
営業時間：6:00pm-1:00am
※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
名古屋市東区泉のフレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
本日は来週２０日金曜日から始まる
クリスマスコースのご紹介をさせていただきます
Amuse
甘口ワインで漬けたイクラとハーブ風味のマスカルポーネチーズ
Hors-d’oeuvre
北海道産ズワイガニのタルタル キャビアと根菜のサラダ
Soupe
千葉県産ハマグリのフラン
Poisson
天然ヒラメとホタテのムースの蒸し焼き ソースアルベール
Viands
和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
Dessert
フォンダンショコラ
全６品のコース構成の￥１３，０００（税抜き）です。
お問合せお待ちしております。
よろしくお願い致します☺

本日のおすすめ
鹿ロースのロティ

長崎対馬でドングリやシイタケ、みかんを食べて育ったグルメ鹿
旨味たっぷりで柔らかなロース肉です！
酸味をしっかり残して仕上げた赤ワインソースを掛けてご用意しています。
是非お召し上がりにお越しください✨
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公式HP：http://www.vinvic.jp
住所：名古屋市東区泉2-8-2 ALA泉ビル1F
アクセス：地下鉄桜通線「高岳駅」2番出口より徒歩6分
電話番号：052-935-0995
営業時間：6:00pm-1:00am
※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
名古屋市東区泉のフレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
だいぶ冷え込んできて冬本番になってきましたね。
体調に気を付けてお過ごしください😌
そして今年もクリスマスが近づいてきましたね🎄
Vinvicでクリスマスディナーはいかがでしょうか？
１２月２０日(金)～２５日（水）で承っています☺
来週コース内容などの詳細をUPさせていただきます。

本日のオススメ
ツキノワグマのラグー リガトーニ

Vinvicでは珍しいショートパスタのおすすめ☺
ラグーなど濃厚な味わいのソースと好相性のリガトーニ！
赤ワインたっぷり使って煮込んだクマに
トマトソ－スを加え酸味をプラスしました！
仕上げにチーズもたっぷりで濃厚に💛
お召し上がりにお越しください✨
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公式HP：http://www.vinvic.jp
住所：名古屋市東区泉2-8-2 ALA泉ビル1F
アクセス：地下鉄桜通線「高岳駅」2番出口より徒歩6分
電話番号：052-935-0995
営業時間：6:00pm-1:00am
※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
名古屋市東区泉のフレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
今年も残り１カ月ですね！
健康に気をつけて慌ただしい年末を乗り越えましょう🌝
温かいお料理もご用意してお待ちしております！

備後産仔イノシシ

広島県と岡山県の県境にある備後地区で
栗やどんぐり、みかんなどを食べて育ったグルメなイノシシ🐗
旨味抜群でもちろん臭みなしです！！
みかんを使ったソースをたっぷりかけてご用意しております🍊☺
オススメです✨
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公式HP：http://www.vinvic.jp
住所：名古屋市東区泉2-8-2 ALA泉ビル1F
アクセス：地下鉄桜通線「高岳駅」2番出口より徒歩6分
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営業時間：6:00pm-1:00am
※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
名古屋市東区泉のフレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
先週はフランス研修旅行でお休みを戴いておりました😌
ありがとうございます✨

研修中の一コマ（ドゥヴネイマルス）🌝
今回も沢山の造り手の方々に会ってきました！
沢山お土産話もあるのでワインを片手にお楽しみに✨

本日のオススメ
アンコウとあん肝のポワレ

寒くなると食べたくなるお魚ですね☺
プリプリの身とあん肝の濃厚さが堪らなく美味しいです！
酸味をしっかり効かせた白ワインのソースを掛けてご用意しております♡
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※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
名古屋市東区泉のフレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
ご案内です！
今週１０日(日)～１９日（火）の期間
フランス研修旅行の為お休みを戴きます。
美味しいチーズやワインを沢山購入予定なのでお楽しみにしていて下さい☺

本日のオススメ
タラの白子のムニエル

白子が美味しい季節✨
レモンの酸味をしっかり効かせた焦がしバターソースで‼
パスタや春巻き仕立てもオススメです🌝
是非お召し上がりください！
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※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
名古屋市東区泉のフレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
今日から１１月ですね！
残り２カ月元気に過ごしましょう😌

本日のオススメ
和牛ランプステーキ

みんな大好き牛肉のステーキ✨
本日は長崎牛のランプ肉をご用意しております！
赤ワインの酸味をしっかり残した
赤ワインソースをたっぷりかけてご用意しております☺
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※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
名古屋市東区泉のフレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
少し気が早いですが…
来月１１月１０日(日)～１９日(火）にお休みを頂き
フランスに研修旅行に行ってきます😌
シャンパーニュ～ボージョレの畑・生産者を訪問し勉強してきます！
ワインやチーズなどお土産を沢山買って帰国しますのでお楽しみにしていて下さい‼

本日のオススメ
仔羊のソーセージと白いんげん豆の煮込み

煮込み料理が恋しくなる季節が近づいてきましたね！
お肉・野菜・豆の甘み旨味がたくさん詰まった1品です✨
めちゃくちゃオススメです！
是非お召し上がりください☺
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公式HP：http://www.vinvic.jp
住所：名古屋市東区泉2-8-2 ALA泉ビル1F
アクセス：地下鉄桜通線「高岳駅」2番出口より徒歩6分
電話番号：052-935-0995
営業時間：6:00pm-1:00am
※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
名古屋市東区泉のフレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
最近は涼しくなり秋っぽさがありましたが
今日は湿気もあり蒸し蒸ししますね💦
季節の変わり目ですし体調管理に気をつけましょう😌

本日のオススメ
牡蠣と里芋の春巻き

お陰様で大人気の春巻き✨
只今、たっぷり牡蠣と里芋を包んでおります‼
ゴルゴンゾーラソースとご一緒にどうぞ☺
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営業時間：6:00pm-1:00am
※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
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