こんばんは!高岳駅からほど近く!
名古屋市東区泉のフレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です!
雨も上がり気温も急上昇ですね💦
開花宣言も出ました☺お花見行きたいですね~🌸
本日のオススメ
お魚料理🐟
今週はスズキをお出ししています✨
季節などによりソースも変えてご用意しています!
今回は骨から取ったお出汁に生姜も加え少しとろみをつけたスープ仕立て😌
そこに揚げたケッパーやドライトマトのピュレも添えて酸味もプラスしています!
お魚も市場や対馬から取り寄せたりと気合入れてご用意しています☆
是非召し上がってみてください!
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公式HP:http://www.vinvic.jp
住所:名古屋市東区泉2-8-2 ALA泉ビル1F
アクセス:地下鉄桜通線「高岳駅」2番出口より徒歩6分
電話番号:052-935-0995
営業時間:6:00pm-1:00am
※日曜日 0:00amまで
定休日:毎週月曜日・火曜日
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