こんばんは！高岳駅からほど近く！
名古屋市東区泉のフレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
お天気の良い３連休の初日
お出掛け日和ですね☺✨
お休み満喫してください！
本日のオススメ
タケノコとクリームチーズの春巻き

春を代表する食材ですね！
黒胡椒を効かせクリームチーズと和えて包みました🌝
バジルのソースとハーブも添えて
おすすめです✨✨

+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:
公式HP：http://www.vinvic.jp
住所：名古屋市東区泉2-8-2 ALA泉ビル1F
アクセス：地下鉄桜通線「高岳駅」2番出口より徒歩6分
電話番号：052-935-0995
営業時間：6:00pm-1:00am
※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+

こんばんは！高岳駅からほど近く！
名古屋市東区泉のフレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
店前の桜は今が見頃です🌸
陽当たりのいい場所は葉っぱも出始めています🌝
まだまだ寒さも残っていますが春ももうすぐですね！
季節の変わり目です体調にも気をつけて過ごしましょう😌

本日のオススメ
天使のエビと菜の花のタルタル

春の訪れを告げるお花のミモザをイメージして盛り付けてみました✨
天使のエビは半生に火入れして文旦とマリネ
菜の花は昆布のお出汁でお浸しにしたものを刻み
２層のタルタル仕立てに☺
ハーブのサラダを被せて仕上げに細かく刻んだからすみを散りばめて…
ワインが進む春らしい前菜に仕上がっています！
是非お召し上がりにお越しください✨
+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:
公式HP：http://www.vinvic.jp
住所：名古屋市東区泉2-8-2 ALA泉ビル1F
アクセス：地下鉄桜通線「高岳駅」2番出口より徒歩6分
電話番号：052-935-0995
営業時間：6:00pm-1:00am
※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+

こんばんは！高岳駅からほど近く！
名古屋市東区泉のフレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
店前の桜が一気に咲きまして満開です🌸
早めのお花見いかがでしょうか？☺✨

本日のオススメ
スペイン産プーレジョンヌのポワレ

少し春めいた仕立てでご用意させていただきます。
冬の名残の柚子の香りに菜の花のピュレのソースを合わせて！
春のお野菜も添えています✨
オススメです！🌝
+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:
公式HP：http://www.vinvic.jp
住所：名古屋市東区泉2-8-2 ALA泉ビル1F
アクセス：地下鉄桜通線「高岳駅」2番出口より徒歩6分
電話番号：052-935-0995
営業時間：6:00pm-1:00am
※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+

こんばんは！高岳駅からほど近く！
名古屋市東区泉のフレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
まだ２月ですが店前の通りの桜が咲き始めました🌸
まだまばらで陽がしっかり当たる場所だけですが
暖かくなってきたこともあり春を感じます☺✨
お散歩がてらのお立ち寄りもお待ちしております！

本日のオススメ
横綱アサリのボンゴレビアンコ

北海道厚岸町で採れる特大サイズのアサリ🐚
ミネラル豊富な海域で育ったこのアサリは旨味が強くなります。
白ワインとハーブも使い酒蒸しにして出た旨味を
しっかりパスタに吸わせて作ります！
是非お召し上がりにお越しください😌
+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:
公式HP：http://www.vinvic.jp
住所：名古屋市東区泉2-8-2 ALA泉ビル1F
アクセス：地下鉄桜通線「高岳駅」2番出口より徒歩6分
電話番号：052-935-0995
営業時間：6:00pm-1:00am
※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+

こんばんは！高岳駅からほど近く！
名古屋市東区泉のフレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
只今、ホワイトアスパラや空豆、菜の花など春食材扱っております☺✨
これからタケノコや貝類なども続々と！
ゆっくりと春が近づいてきていて嬉しいですね！

本日のオススメ
パテドカンパーニュ

開業より作り続けているパテドカンパーニュ
今回はシナモンや生姜コリアンダー、クローブなどを中心にスパイスを加え
今まで以上にワインに合うようにイメージして作ってみました！
是非お召し上がりにお越しください！

:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:
公式HP：http://www.vinvic.jp
住所：名古屋市東区泉2-8-2 ALA泉ビル1F
アクセス：地下鉄桜通線「高岳駅」2番出口より徒歩6分
電話番号：052-935-0995
営業時間：6:00pm-1:00am
※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+

こんばんは！高岳駅からほど近く！
名古屋市東区泉のフレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
明日はバレンタインデーですね！！
今日、明日は今お出ししているイチゴのクレープに
チョコレートを合わせてご用意させていただきます☺✨

本日のオススメ
南洲黒牛のボロネーゼ

温暖な気候と風土で育てられたこちらの黒牛は
甘くとろける脂が特徴です！
肉のうまみもしっかりしているので赤ワインとトマトを使って煮込んでも
お肉の美味しさはシッカリと残ります！
パスタも色々ご用意しております☺
是非お召し上がりにお越しください！
:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:
公式HP：http://www.vinvic.jp
住所：名古屋市東区泉2-8-2 ALA泉ビル1F
アクセス：地下鉄桜通線「高岳駅」2番出口より徒歩6分
電話番号：052-935-0995
営業時間：6:00pm-1:00am
※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+

こんばんは！高岳駅からほど近く！
名古屋市東区泉のフレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
今日は少し暖かさを感じますね！
明日からまた冷え込むみたいなので体調不良に気をつけないとですね😌

本日のオススメ
イチゴのクレープ

いちごが美味しい季節ですね！！
たっぷり使ったクレープいかがでしょうか？☺
フレッシュのイチゴにアイスにしたイチゴ！
そしてブランデーを効かせた大人な味わいのイチゴのソース🍓
発酵バターが香るパリッと焼き上げたクレープとの相性抜群です✨
デザートも是非お召し上がりにお越しください！
:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:
公式HP：http://www.vinvic.jp
住所：名古屋市東区泉2-8-2 ALA泉ビル1F
アクセス：地下鉄桜通線「高岳駅」2番出口より徒歩6分
電話番号：052-935-0995
営業時間：6:00pm-1:00am
※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+

こんばんは！高岳駅からほど近く！
名古屋市東区泉のフレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
早いもので１月ももう終わり２月になりますね。
冷え込む日が続き体調も崩してしまったりしてしまいました…
２月は温かくなることも願い元気に過ごしたいと思います😌

本日のオススメ
馬肉のカルパッチョ

馬肉には疲労回復、滋養強壮、血流改善など体にいいことばかり！
表面を藁を使い軽く炙りオリジナルスパイスを効かせてご用意しております🌝
２件目の軽めのおつまみにもオススメ✨
是非召し上がってみてください🌝
:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:
公式HP：http://www.vinvic.jp
住所：名古屋市東区泉2-8-2 ALA泉ビル1F
アクセス：地下鉄桜通線「高岳駅」2番出口より徒歩6分
電話番号：052-935-0995
営業時間：6:00pm-1:00am
※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+

こんばんは！高岳駅からほど近く！
名古屋市東区泉のフレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
全国的な大寒波でとても冷え込んでいますね。
シッカリ防寒して体調を崩さないように気をつけましょうね😌

本日のオススメ
フランスロワール産ホワイトアスパラガスと目玉焼き

まだまだ冬は終わらないですが
春の訪れを告げるお野菜がフランスから届きました！
シンプルにソテーして相性抜群の目玉焼きを添えて✨
たっぷりとチーズも削っています！
是非お召し上がりにお越しください！
:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:
公式HP：http://www.vinvic.jp
住所：名古屋市東区泉2-8-2 ALA泉ビル1F
アクセス：地下鉄桜通線「高岳駅」2番出口より徒歩6分
電話番号：052-935-0995
営業時間：6:00pm-1:00am
※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+

こんばんは！新年おめでとうございます😌
名古屋市東区泉のフレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
２０２６年も始まりましたね！
皆様どんな年末年始をお過ごしになりましたか？☺
今年も楽しく元気に健康に過ごしましょう✨

本日のオススメ
蝦夷鹿のロティ 黒胡椒のソース

冷え込みも強くなり味が強くなっております！
旨味を引き立てるように仕上げた黒胡椒のソースとご一緒にどうぞ！
今年もよろしくお願いします。
:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:
公式HP：http://www.vinvic.jp
住所：名古屋市東区泉2-8-2 ALA泉ビル1F
アクセス：地下鉄桜通線「高岳駅」2番出口より徒歩6分
電話番号：052-935-0995
営業時間：6:00pm-1:00am
※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+