こんばんは！ヴァンビック柴田です！
もう10月も終わってしまいますね
今年はほんとにあっという間です…
秋冬食材たっぷり堪能して残り少ない2021年楽しみましょう！

本日のおすすめ
仔羊のランプ肉のロティ

仔羊＝骨付きのイメージが強いですが
ランプ肉もとっても美味しいんです✨
赤身肉で旨味も食べ応えもしっかり◎
オススメデス☺
その他、仏産鳩・ムール貝もおススメです！

誠に勝手ながら11月3日(水)は臨時休業とさせていただきます。
よろしくお願いいたします。

こんばんは！ヴィンビック柴田です！
一気に気温も下がってきてましたね🌬
風邪をひかないように気を付けましょう😢
食事も体が温まるものが食べたくなりますね✨

本日のおススメ料理
鱈の白子とブルーチーズのグラタン

気温が下がるとグラタン料理がより美味しく感じますよね!!
只今おススメは鱈の白子とブルーチーズのグラタンです！
ワインが進むこと間違いなしです！
是非お召し上がってみてください☺

こんばんは！ヴァンビック柴田です！
今日も秋晴れでいい気持でしたね☺
残暑ありますが、
夜は涼しくなってきて過ごしやすくなってきました！
バランスよく食べて旬の食材を沢山楽しみましょう!(^^)!

本日のおすすめ
菊芋のポタージュスープ

僕の大好きな食材の1つ菊芋です！
じっくりソテーして菊芋の持っている旨味と甘みを引き出してます!!
是非お召し上がりください！

原木シイタケのペペロンチーノ

原木シイタケとは…
自然栽培された天然シイタケの事で
人工栽培のシイタケと比べて
旨味も香りも強い美味しいシイタケです🍄
そんなシイタケを使ったペペロンチーノは
もちろんとっても美味しく仕上がります☺
こちらも是非召し上がってみてください!!

今週末もよろしくお願い致します！

こんばんは！ヴァンビック柴田です！
先週末よりやっと営業再開出来まして
楽しい毎日です！
時短営業や感染症対策など
引き続きwithコロナですが宜しくお願い致します。

本日のおすすめ料理
サワラのポワレ 白子のソース

サワラはふっくらと焼き上げまして
白子の濃厚さを活かしたソースとご用意してみました！
秋の美味しい食材も入ってきて食欲が増す一方です✨
常々季節をしっかりと感じて頂けるように
色々工夫していきたいと思っております。
これからも宜しくお願い致します。