パリパリ!!!

こんばんは!ヴァンビック柴田です!
先週に続き台風が来ていますね…
本日も変わらず営業しますが、
ご来店頂ける際には
充分にお気をつけてお越しください☺

本日のおすすめ
牡蠣のフレンチ春巻き

パートブリックという春巻きの皮に似た生地で牡蠣を包み
パリパリに香ばしく仕上げました‼
旨味を凝縮させたキノコのクリームソースとお楽しみください✨

10年目突入です‼

こんばんは!ヴァンビック柴田です!
一昨日9/14(水)にお陰様で無事開業9周年を迎えることが出来ました✨
コロナ禍で大変な中、
今年もこの日を健康に迎えることが出来たことに感謝して
10年目も元気に笑顔でカウンターに立っていきたいと思います!
今後とも宜しくお願い致します。

本日のおすすめ
モンサンミッシェル ムール貝の白ワイン蒸し

今年もやってきました!
今年もとっても美味しいです( ;∀;)
ワインがとても進む!!!
エキスたっぷりのスープも是非飲み干してください✨

和牛ランプステーキ

こんばんは!ヴァンビック柴田です!
残暑まだまだ続きますが皆様体調いかがでしょうか?
今週末も楽しく美味しくお過ごしください✨

本日のおすすめ!!!
和牛ランプステーキ

皆様大好き赤身のステーキです!
柔らかくジューシーで旨味もgoodです
肉厚でご用意しています☺

こんばんは!ヴァンビック柴田です!
お休みありがとうございました☺✨
このお休みは予定通り⁇
親知らずを抜きずっと引きこもって過ごしました^^;
さて9月にも突入しました!
まだまだ暑い日も続きますが頑張っていきましょう!

本日のおすすめ
有機野菜のポワレ

残暑
これから夏野菜も少しづつ秋野菜へと変わっていきます!
今のおすすめをたっぷりとご用意します。
お楽しみ下さい☺

馬🐴

こんばんは!ヴァンビック柴田です!
お休みのご案内です。
来週8/29(月)~9/1(木)の4日間夏季休暇を戴きます!
宜しくお願い致します。

本日のおすすめ
熊本県馬肉のタルタル

まだまだ暑さは続きますね…
体に疲労も熱も溜まってくる時期ですね💦
そんな時は…
高たんぱく低カロリーの馬肉を食べて’’がん馬力’’🐴✊
是非お召し上がりください✨

デザート

こんばんは!ヴァンビック柴田です!
お盆休みはどう過ごされましたか?
今週も暑くて連休明けでより疲れましたよね⁇
ゆっくりと週末をお過ごしください♡

おすすめ料理⁉
今週はおすすめデザートです☆

しっとりとろけるチーズケーキです
デザートももちろん手作りです!
甘口ワインと合わせてお楽しみ下さい!
デザートもアップデートしながら色々ご用意してますので
甘党な方は特にお声がけください☺

ナス🍆

こんばんは!ヴァンビック柴田です!
明日は久しぶりに台風が直撃するかもですね😢
強風、大雨に気を付けましょう…

おすすめ料理
ナスの冷製ポタージュ

最近のオススメスープとしてご用意しております!
クミンを少し効かせてみたりカレー風味にしてみたり
少し雰囲気を変えながら召し上がって戴いております☺
焼きナスも浮かべてナス三昧です!
暑い日が続きますが体の熱を取りながら元気に過ごしましょう!

仔牛🐄

こんばんは!ヴァンビック柴田です!
毎日うだるような暑さで外出するのも億劫になりますね…
室内でも熱中症の恐れもあるので水分をしっかり補給しましょう!
夏休みのご案内です。
8月29日(月)~9月1日(木)の4日間お休みさせていただきます。
僕の今年のお休みは親知らずを2本抜くので
恐らくゆっくりと引きこもりになりそうです^^;
宜しくお願い致します。

本日のおすすめ料理
イタリア産仔牛のカツレツ

写真は大盛りサイズでボリューム満点の一皿となっております✨
レモンもたっぷり絞ってお召し上がりください!

夏🎐

こんばんは!ヴァンビック柴田です!
暑いですね💦
水分をしっかり摂って熱中症にも気を付けて過ごしましょう!

本日は突然ですが臨時休業とさせて頂きます。
ご迷惑お掛け致しますが宜しくお願いします。
コロナも早く落ち着いて気兼ねなく夏を楽しみたいですね…

手羽先!!!

こんばんは!ヴァンビック柴田です!
またしてもコロナウイルスが急速蔓延してきておりますね…
少しでも体調に異変を感じましたら
しっかり休息をとったり無理せずに過ごしましょう!

本日のおすすめ料理
手羽先のフリット

名古屋人のソウルフードの手羽先✨
食べやすい様に下ごしらえしてます☺
フリットですが思った以上にあっさりしていて
無限に食べれてしまう感じです🌝
リピーター様続出してます!!
是非お召し上がりを✨