こんばんは！高岳駅からほど近く！
フレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
梅雨はどこに行ってしまったのか…
太陽からの焼けるような日差しがきついですね😢💦
熱中症対策を万全にして過ごしましょう！

本日のオススメ
宮城県角田市 野田鴨のロティ

こちらの野田鴨は酵母菌や乳酸菌などで発酵された餌を
食べて育てられているそうです。
その結果、肉質は柔らかく臭みも減り
脂はしつこくなくヘルシーな上品なものになっています！
日中の暑さで疲れた体にも優しく召し上がって戴ける鴨肉です✨
是非お召し上がりください☺
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公式HP：http://www.vinvic.jp
住所：名古屋市東区泉2-8-2 ALA泉ビル1F
アクセス：地下鉄桜通線「高岳駅」2番出口より徒歩6分
電話番号：052-935-0995
営業時間：6:00pm-1:00am
※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
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こんばんは！本格的に梅雨入りしましたね☂
ジメジメとどんよりした気候で体調も崩しやすいので
美味しいものでも食べて飲んで気分を上げて元気に行きましょう✨

本日のオススメ
エスカルゴのブルゴーニュ風

やっと気に入る器を発見しました💡
ココット一つに一個エスカルゴ入ってます！
エスカルゴをまず食べて頂き
その後エスカルゴバターをㇰっと飲んでいただきお楽しみください✨
アツアツですがワインのおつまみにめちゃくちゃ最高です☺
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公式HP：http://www.vinvic.jp
住所：名古屋市東区泉2-8-2 ALA泉ビル1F
アクセス：地下鉄桜通線「高岳駅」2番出口より徒歩6分
電話番号：052-935-0995
営業時間：6:00pm-1:00am
※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
東区泉のフレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
明日から雨予報で本格的に梅雨入りしそうですね…
そんな時もは美味しいごはんとワインを楽しみながら
会話を弾ませ気分を盛り上げていきましょう✨

キャレダニョーのロティと夏野菜のポワレ

仔羊と言えばの骨付きの部分ですね✨
ヴァンビックでは厚めにカットしてより
ジューシーに肉感も増して焼いております！
旬の夏野菜とご一緒にお召し上がりください☺

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※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
東区泉のフレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
夏になる前に夏バテしそうになる暑さですね💦
沢山食べて元気に過ごしましょう☺

本日のオススメ
美膳軍鶏のロティ

長野県安曇野の大自然の中135日ほど時間をかけゆっくりと育てられた地鶏です✨
程よく弾力のある身質に旨味もしっかりある味わいです！
ゆっくり焼き上げパリッとジューシーに仕上げています☺
是非お召し上がりください✨
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公式HP：http://www.vinvic.jp
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アクセス：地下鉄桜通線「高岳駅」2番出口より徒歩6分
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営業時間：6:00pm-1:00am
※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
フレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
日に日に暑さが増してきているような毎日ですね💦
天気予報を見るとそろそろ梅雨に入りそうで湿気も増し
ジメジメとスッキリしない季節になりそうですね。。。
キリッと冷えたシャンパンや白ワインなど飲んで
気持ちだけでもスッキリ爽やかになりましょう☺

本日のオススメ
稚鮎の春巻き

旬ですねー✨
今が美味しい稚鮎をタイムニンニクと一緒にコンフィにしまして
ブラッティーナチーズと一緒に春巻きにしました！！
ヴィネガーを効かせたキュウリのソースとご一緒にどうぞ☺
キリッと冷えたシャンパンや白ワインがオススメです✨
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公式HP：http://www.vinvic.jp
住所：名古屋市東区泉2-8-2 ALA泉ビル1F
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営業時間：6:00pm-1:00am
※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
フレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
明日から６月ですね😌
今年も残り半年楽しんで行きましょう✨

本日のオススメ！
そば粉のガレット

ブルターニュ地方の郷土料理です✨
チーズをたっぷり包み甘エビのマリネイベリコ豚の生ハム
ハーブを加えたサラダを添えてご用意しています☺
シャンパーニュや辛口の白ワインなどとお楽しみ下さい！！
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※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
東区泉のフレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
今週は昨日までお休みを頂いておりました！
ありがとうございます✨
いつも以上に元気いっぱいで週末を迎えております！
沢山のご来店お待ちしております😌

本日のオススメ
初夏の旬野菜のポワレ

まだまだ美味しいアスパラガスや豆系のお野菜にズッキーニやピーマンなどなど！
たくさん一皿に乗っています✨
ボリューム満点の一皿でめちゃくちゃオススメなので是非☺
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※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
フレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
先週はすごく涼しい1週間でしたが今週は汗ばむ陽気ですね💦💦
ご案内になります😌
来週２０日月曜日～２３日木曜日の4日間お休みを頂きます。
２４日金曜日からまたよろしくお願いいたします✨

本日のオススメ
エビとホタテとアスパラガスのバターソース

新緑が美しい季節🍃
パセリをたっぷり使った鮮やかな緑色のバターソース！
濃厚な味わいがエビとホタテの旨味にVery Goodです✨
ワインも同様に旨味がしっかりとした白ワインとご一緒にどうぞ☺
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※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
東区泉のフレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
GW明けの今週末！！
天気も良いですし、
まだまだ連休気分が抜けきれていなの方も多いのではないでしょうか☺
バランスの良い食事と良い睡眠で遊び疲れを癒しましょう✨
本日のオススメ料理
サラダ シェーブルショー

名前の通り温かいシェーブルチーズのサラダです
ミルキーで酸味のあるヤギのチーズとサラダがとても相性がいいです◎
シャンパーニュやサッパリとした辛口の白ワインと楽しんでください✨
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営業時間：6:00pm-1:00am
※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
名古屋市東区泉のフレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
GW真っただ中ですね！！皆様いかがお過ごしでしょうか？？
天候も良さそうですし残りの連休もお楽しみください✨

本日のオススメ！！
馬肉のタルタル

フランス人が大好き牛肉のタルタル！
ヴァンビックでは馬肉でご用意しています✨
ドライトマトのピュレやケッパーやオリーブで味付けしています！
ロゼワインや少し甘みのある白ワインとご一緒にいかがでしょうか😌
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営業時間：6:00pm-1:00am
※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
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