こんばんは！ヴァンビック柴田です！
先週は
フランス ブルゴーニュより
ドメーヌ デュヴネイ マルスの造り手が来日！


とても気さくで陽気な2人！
ワインにも人柄がよく出ています！
柔らかくでも芯がシッカリしていて
陽気で愉快な楽しい気持ちになります！
ピュリニー モンラッシェ村でホテルも経営しているので
フランス ブルゴーニュにご旅行の際は
是非、泊まってみてください！
これらのワインのテイスティングもさせてもらえるかも！
ホテルの雰囲気も後日お伝えできたらと思います！

本日のおすすめ！
あいち鴨のロティ

愛知県豊橋市で飼育された鴨です！
豊橋は1年を通して気候が安定しているみたいで
鴨が元気に成長するのに適しているみたいです！
そして、
毛抜き作業などの作業の9割以上を手作業と
手を込め、愛情を込めて育てられています！
ジューシーで美味しい愛知の鴨を是非お召し上がりください！

たまにはデザートも！
チョコレートとアーモンドのパイ包み焼き

サクサクのパイ生地と
アーモンドクリームとチョコレートが
うまうまです♡

本日のグラスマグナムシャンパン

今週末は日曜日も通常営業です！
今日、明日、明後日と宜しくお願い致します。