月別アーカイブ: 2021年7月

桃🍑

こんばんは!ヴァンビック柴田です!
昨日のスコールと雷凄かったですね💦
ほんと亜熱帯地域のような気候になってきてますね…
水分しっかり摂って熱中症に充分気を付けましょう!

本日のおすすめ
桃のスープ

この時期だけの特別なスープです!
香りが強くて程よく熟した甘い桃を使い
提供直前にお作りしております☺

五島列島産イノシシモモ肉のロティ

程よい獣感と弾力がとても美味しい😋
モモ肉ですので赤身で暑さで疲れている体にも優しいです!
飲まれるワインにあわせてソースも変えて提供しております!

8月11日水曜日まで21時までの時短営業継続中です。
宜しくお願い致します。

再開しております!

こんばんは!ヴァンビック柴田です!
暑いですね💦とても暑いです💦
少し歩くだけで汗が止まらないですよね…
熱中症、脱水症状気を付けましょう!

8/11まで21時までの時短営業中です!
只今17時からオープンしております
宜しくお願い致します。

おすすめ料理
五島列島 1本釣り クエのポワレ ソースヴァンブラン

脂がノリノリの冬が旬のクエですが
夏は脂が程よく落ち
この時期に適したあっさりとした味わいに☺
皮はバリッと香ばしく仕上げ
白ワインの酸をしっかり効かせたソースをかけてご用意しております!

ご来店お待ちしております!

7/14~営業再開します!!

こんにちは!ヴァンビック柴田です!
明日でまん延防止措置も解除されますね!
と言いましてもコロナウイルス感染者の方は
再びじわじわと増えていまして
21時までの営業ということになり
短縮営業は続きます。
尚、再開日と営業時間は
7月14日水曜日
暫くの間17時OPEN~21時CLOSEとしまして
早飲みもしていただけるようにさせていただきます。
引き続き感染しないために
体調管理等十分に気を付けて過ごしましょう!
今後とも宜しくお願い致します。