月別アーカイブ: 2022年6月

トウモロコシ🌽

こんばんは!ヴァンビック柴田です!
暑いですねー^^;
夜も暑く寝苦しくなってきてますね💦
電気代も上がるとのことで….
脱水、熱中症と今年も充分に気を付けないとですね☝

本日のおすすめ料理
トウモロコシとゴルゴンゾーラのグラタン

トウモロコシが美味しい季節ですね✨
ベシャメルの優しい味わいとゴルゴンゾーラとの相性抜群です!

熊本 えこめ牛ランプ肉のロティ

成牛になるまでに約300KGのお米を食べて育った牛です!
脂は控えめでヘルシー
ですがっ!旨味はしっかりありペロッと食べきってしまいます!!!
是非召し上がってください。

グラスマグナムシャンパン

今週末も宜しくお願い致します。

レモン

こんばんは!ヴァンビック柴田です!
梅雨入りしましたねー☂
来週の天気予報は雨マークばかりですね…
ジメジメな感じもシャンパンやスッキリ爽やかな白ワインなど
飲んで吹き飛ばしてしまいたいですね

本日のおすすめ料理
レモンとチーズのパスタ

絞りたてたっぷり生レモン果汁たっぷり爽やかなペペロンチーノです
ペコリロマーノというミルキーな味わいのチーズもたっぷりと削って
濃厚さも兼ね備えたこの時期オススメパスタです✨

鹿

こんばんは!ヴァンビック柴田です!
明日から雨や曇り予報が続きますね…
梅雨入りですかね??
暑い日が続いてるので少し和らぐと嬉しいです☺

本日のおすすめ料理
トウモロコシのポタージュ

冷たいスープが美味しい季節ですね✨
玉ねぎと一緒にゆっくりと加熱しているのもあり
自然んな甘みもしっかり出ています☆
つぶつぶコーンも加えて食感も◎

長崎対馬産鹿ロース

冬の蝦夷鹿とは身質も違いしっとりと柔らかく
すでに食べて頂いたお客様からも大好評です✨
宜しくお願い致します。

鮎🐟

こんばんは!ヴァンビック柴田です!
早いものでもう6月ですね‼
夏の食材も出てきました!
今月も宜しくお願い致します☺

本日のおすすめ料理
鮎のコンフィ

今年も登場です‼
ふっくら香ばしく、骨まで食べれます◎
サラダや焼き野菜を添えてご用意いたします✨

グラスマグナムシャンパンご用意しています🍾

宜しくお願い致します。