月別アーカイブ: 2022年9月

タルティーヌ🍞

こんばんは!ヴァンビック柴田です!
今日で9月も終わりですね!
美味しい秋食材も出て来始めます☺
旬な物をバランスよく沢山楽しみましょう✨

本日のおすすめ
和牛のしゃぶしゃぶと焼きナスのタルティーヌ

タルティーヌとは
スライスしたバケットなどのパンに
バターやジャム塗ったり食材を乗せた料理の事です!
ご家庭でも簡単に作れて楽しめるフランス料理です☺
本日は和牛をサッとしゃぶしゃぶしてスダチなどで味付けして
焼きナスのマリネと合わせてご用意してみました☆
是非、ご家庭でも色々とアレンジして楽しんでみてください!(^^)!

パリパリ!!!

こんばんは!ヴァンビック柴田です!
先週に続き台風が来ていますね…
本日も変わらず営業しますが、
ご来店頂ける際には
充分にお気をつけてお越しください☺

本日のおすすめ
牡蠣のフレンチ春巻き

パートブリックという春巻きの皮に似た生地で牡蠣を包み
パリパリに香ばしく仕上げました‼
旨味を凝縮させたキノコのクリームソースとお楽しみください✨

10年目突入です‼

こんばんは!ヴァンビック柴田です!
一昨日9/14(水)にお陰様で無事開業9周年を迎えることが出来ました✨
コロナ禍で大変な中、
今年もこの日を健康に迎えることが出来たことに感謝して
10年目も元気に笑顔でカウンターに立っていきたいと思います!
今後とも宜しくお願い致します。

本日のおすすめ
モンサンミッシェル ムール貝の白ワイン蒸し

今年もやってきました!
今年もとっても美味しいです( ;∀;)
ワインがとても進む!!!
エキスたっぷりのスープも是非飲み干してください✨

和牛ランプステーキ

こんばんは!ヴァンビック柴田です!
残暑まだまだ続きますが皆様体調いかがでしょうか?
今週末も楽しく美味しくお過ごしください✨

本日のおすすめ!!!
和牛ランプステーキ

皆様大好き赤身のステーキです!
柔らかくジューシーで旨味もgoodです
肉厚でご用意しています☺

こんばんは!ヴァンビック柴田です!
お休みありがとうございました☺✨
このお休みは予定通り⁇
親知らずを抜きずっと引きこもって過ごしました^^;
さて9月にも突入しました!
まだまだ暑い日も続きますが頑張っていきましょう!

本日のおすすめ
有機野菜のポワレ

残暑
これから夏野菜も少しづつ秋野菜へと変わっていきます!
今のおすすめをたっぷりとご用意します。
お楽しみ下さい☺