こんばんは！高岳駅からほど近く！
名古屋市東区泉のフレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
お盆休みも後半戦！！
元気に美味しくお休みを満喫しましょう☺

本日のオススメ🐟
長崎対馬直送 アカハタのポワレ

対馬海流で育ったお魚は栄養たっぷりな餌を食べているので旨味たっぷり✨
釣ってすぐに神経締めしてくれているので
鮮度も良く生臭さもなく届けられます🌝
只今はシッカリ酸味を出して仕上げた白ワインソースに
モンサンミッシェルのムール貝を合わせています✌
とっても美味しいです！
お魚料理も是非お召し上がりになってみてください！
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公式HP：http://www.vinvic.jp
住所：名古屋市東区泉2-8-2 ALA泉ビル1F
アクセス：地下鉄桜通線「高岳駅」2番出口より徒歩6分
電話番号：052-935-0995
営業時間：6:00pm-1:00am
※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
名古屋市東区のフレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
連日の酷暑ですがお盆休みに入りますね！
雨予報も出ているので少しは暑さが和らぎそうですね😌
ヴァンビックはお盆期間中も変わらずに営業しております。

本日のオススメ
前菜の盛り合わせ

その日のオススメ食材、飲んで戴くワインをイメージしながら
旬のお野菜やお魚などをボリュームたっぷりで盛り合わせています☺
ゆっくりとワインを楽しみながらお過ごしください✨
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公式HP：http://www.vinvic.jp
住所：名古屋市東区泉2-8-2 ALA泉ビル1F
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※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
名古屋市東区泉のフレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
今日から8月!!早い方だと来週末からお盆休みに入りますか？
VINVICはお盆期間中も変わらず営業致しますので
皆様のご来店お待ちしています☺

本日のオススメ
岩手県産あい鴨胸肉のロースト

飼育期間中、抗生物質や合成抗菌剤を一切使わずに
トウモロコシなどの自然由来の飼料で育てられたこちらのあい鴨はクセも少なく肉質も柔らかいことが特徴です。
それでいて旨味もしっかりあるのでワインも欲しくなります🌝
暑さでダメージを受けている体にも美味しくペロッと食べれてしまう岩手のあい鴨お召し上がりにお越しください✨
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定休日：毎週月曜日・火曜日
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
名古屋市東区泉のフレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
連日の猛暑で夏野菜がより美味しく感じますね😌笑
特にナス！揚げ浸しやスダチナスが美味しいです✨
夏場は思っている以上に水分が不足しますので
野菜やフルーツからも摂取しましょう！

本日のオススメ
鮮魚のカルパッチョ🐟

本日は長崎 対馬のアカハタ！！
上品な味わいのアカハタはこの時期にとってもピッタリ✨
旬なお野菜やフルーツ・ハーブや柑橘も効かせながらご用意しています☺
今ですとフレッシュトマトとオクラのソースに梅のピクルスを添えたり…
沢山オススメメニューありますが
カルパッチョもオススメなので是非お召し上がりください！
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定休日：毎週月曜日・火曜日
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
名古屋市東区泉のフレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
各地で梅雨明け発表も局地的な大雨があったりで
だいぶ気候が変わってきていますね…
夏本番を迎え食欲も減りますがバランスよく栄養を摂取して頑張りましょう！

本日のオススメ！
長崎対馬 イノシシロース肉のロティ

イノシシ肉にはビタミンB1や鉄分が含まれており、
疲労回復や健康維持にも役に立つと言われているそうです☺
ショウガ、オレンジを効かせたソースで
夏でも食べやすい仕立てになっております✨
水分もたっぷり摂って元気に過ごしましょう！
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定休日：毎週月曜日・火曜日
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
名古屋市東区泉のフレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
今週は夏野菜がたっぷり届きまして
久しぶりにラタトゥイユを仕込んでみました☺
サラダやお魚料理、お肉料理にもたっぷり添えてご用意いたします✨

本日のオススメ
蝦夷の夏鹿ロースのロティ

春先の若草や新芽を食べて育った鹿で
肉質がより柔らかくクセが無いのが特徴です
疲れた体にも優しく美味しく食べて頂けると思います🌝
ラタトゥイユとご一緒にお召し上がりください✨
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※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
名古屋市東区泉のフレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
７月に入り日差しの強さも増してきていますね💦💦
暑さに耐えられずに日傘デビューしてしまいました☺
日傘とってもオススメです！
皆様も体調不良にお気をつけてお過ごしください

本日のオススメ
桃のスパゲッティーニ

桃が美味しい季節です🍑
美味しい桃にトマトの酸味、ミントの爽やかさもプラスしてご用意しております✨
カッペリーニではなくスパゲッティーニでご用意していますので
桃の甘さにも負けずによりパスタもお楽しみいただけるかなと🌝
夏のオススメパスタです！
是非お召し上がりにお越しください
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定休日：毎週月曜日・火曜日
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
名古屋市東区泉のフレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
まだ初夏ですが連日の暑さに参ってしまいますね…💦💦
しっかり食べてよく寝て元気に過ごしましょう！！
本日のオススメ
すだちのカルボナーラ

チーズたっぷりと使い濃厚な味わいなのに
スダチを使うことで爽やかな味わいに‼
上品な味わいで夏でもペロッと食べれてしまいます☺
是非お召し上がりにお越しください
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
名古屋市東区泉のフレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
急に真夏がやってきましたね💦💦
しっかり食べてよく寝て元気に過ごしましょう！
本日のオススメ
海老のビスク

エビの頭をたっぷりと使った濃厚なスープが出来上がりました！
あえて粗目に裏ごししてビストロ風に仕上げております☺
野菜もたっぷり入れて作っているので栄養も満点です✨
ビスクを飲んで体力をつけてこの暑さを乗り切ってください🔥
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※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
名古屋市東区泉のフレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
梅雨入り予報は何処へやら…
来週はとっても暑い模様💦
熱中症に気をつけましょう😌

本日のオススメは
仔羊のキーマカレーリゾット

たっぷりスパイスを効かせて作った仔羊のキーマ！
ターメリック風味のリゾットとご一緒に✨
変化球なリゾットですがとってもオススメ☺
是非お召し上がりにお越しください！！
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※日曜日　0:00amまで
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