こんばんは！ヴァンビック柴田です！
今日はメジャーリーグ開幕戦でしたね
日本人選手の活躍のニュースを沢山みたいですね！
マスターズの日本人優勝＆好成績にも期待です☺⛳

本日のおすすめ料理
ホワイトアスパラガスとハマグリのクリームソース

シンプルに茹で上げたホワイトアスパラガスと
白ワインで蒸したハマグリ!!
ハマグリから出たエキスも使いクリームソースを仕上げてます✨
サラダも添えてボリュームもある前菜になってます！
シャンパンと共にお楽しみ下さい♡

こんばんは！ヴァンビック柴田です！
今日から新年度ですね！
暖かくなってきましたし気持ちも昂ってきますね！
今月も頑張っていきましょう！
本日のおすすめ
仔羊の煮込み

まだまだ夜も冷えますので煮込みを☺
味付けはローズマリー、タイム、レモングラスも使い
軽やかな感じに仕上げています✨
そら豆やタケノコを添えたりと春も感じれる１品です。
宜しくお願い致します。

こんばんは！ヴァンビック柴田です！
日中はあったかくてお散歩日和ですね🌞
桜もキレイですしいい季節ですね✨
久しぶりのオススメ料理は
豚足のパートブリック包みです！

春巻きのような生地で
プルプルコラーゲンの豚足と豚肉を包んでいます！
表面パリパリで中トロトロで最高です！
ロゼワインと合わせてもいいと思います！

お久しぶりです！ヴァンビック柴田です！
明日２３日水曜日１８時より２か月振りの再開です✨
すっかりと食材も春物になっていますね☺
皆様とまた飲んでしゃべって楽しめることにワクワクしています♪
料理も頑張ります！
リクエストもあればよろしくお願いします!(^^)!
まだまだコロナウイルス自体が落ち着いてはいないので
健康管理に充分に気を付けながら過ごしていきましょう☆

金曜日にまたオススメ料理UPします(^_-)-☆
今年の桜もキレイです(*’ω’*)
今週末までがピークです！

こんばんは！ヴァンビック柴田です！
まん延防止等重点措置の延長が発表されましたので
延長期限の3月21日㈪まで休業延長とさせていただきます。
3月22日㈫は定休日となっていますので
3月23日㈬から再開を予定しております。
暖かくもなりつつあり、気が緩んでくる時期ですが
引き続き体調管理をしっかりと過ごしましょう！

こんばんは。ヴァンビック柴田です！
本日まで要請でありました
まん延防止等重点措置が3月6日㈰まで延長となりましたので
定休日含めました3月8日㈫までお休みとさせていただきます。
3月9日㈬から再開を予定しております。
宜しくお願い致します。

こんばんは。ヴァンビック柴田です！
まん延防止等重点措置期間 2月13日まで休業させていただく事になりました。
14日15日は定休日となっておりますので
2月16日(水)から再開したいと思っております。
宜しくお願い致します。

こんばんは！ヴァンビック柴田です！
昨夜も雪が降り寒さが増してますね
オミクロン株感染者も増えて
体調にはより気を付けないとですね
温かいスープを飲んだりして
体の中からも体温上げて健康を維持しましょう！

本日のおススメ料理
エビ出汁をたっぷり効かせたエビパスタ

オマールエビ・天使のエビのお出汁をたっぷり使って仕上げたパスタ
プリプリなエビもたっぷり、干しエビも最後に添えて香ばしさも!!
めちゃくちゃオススメです✨
パスタ抜きでエビのスープとしてもご用意出来ます◎
お召し上がりにお越しください！

こんばんは！ヴァンビック柴田です！
先日もご案内させていただきましたが
明後日9日日曜日は研修の為お休みさせていただきます。
12日水曜日から通常通り営業致しますので宜しくお願い致します。

本日のおススメ料理
サラダリヨネーズ

年末年始の疲れた胃腸にボリューム満点美味しいサラダはいかがですか？？
フランスの美食の町リヨンの名前が入ったサラダ
特別組み合わせる食材の決まりはないですが
ポーチドエッグやベーコン、クルトンなどに
好みのシャルキュトリやチーズが入ることも！
現地ではとにかくボリューム満点で一皿でおなか一杯になるサラダです！
ボリュームは少し抑えてご用意しますが
色々な味を楽しめるサラダにしています☺

今年もよろしくお願いします。

こんばんは、ヴァンビック柴田です！
本日より営業再開です☺
今年も美味しく元気に健康になれるような
料理を作れるように頑張りたいと思います！
宜しくお願い致します！

休み明け早々でございますが…
今週の9日日曜日は研修のため臨時休業させていただきます。
宜しくお願い致します。

写真は本日のまかない✨
大根のすり流しに
柔らかく茹でた豚バラを更に香ばしく焼いて浮かべた料理です！
柚子の香りも添えてみました。
年末年始で疲れた胃にも優しい料理もご案内出来ます◎
色々ご要望お申し付けください。