こんばんは！高岳駅からほど近く！
東区泉のフレンチワインバーの柴田です！
冬のような寒さがまだ続いておりますが、
店前の桜はもう新緑に変わってきています😌
来週からは春らしい気温になって欲しいですね！

本日のオススメ
前菜の盛り合わせ
その時の季節などによって盛り合わせるお料理変えています！
キッシュやカルパッチョなど定番前菜から季節の食材など
ボリュームもしっかりあるのでワインを片手にゆっくりお楽しみください☆
本日パソコンの調子が悪くお写真載せれません….
すみません。
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公式HP：http://www.vinvic.jp
住所：名古屋市東区泉2-8-2 ALA泉ビル1F
アクセス：地下鉄桜通線「高岳駅」2番出口より徒歩6分
電話番号：052-935-0995
営業時間：6:00pm-1:00am
※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
東区泉のフレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
今日は気温が急上昇して春が近づいた感じがしますね🌸
料理も春を感じられるようにご用意していきたいと思います😌
お楽しみにしていてください！

本日のおすすめ
インカのめざめのポタージュスープ

ジャガイモの中でも甘みが強く滑らかな食感を持った品種で
個人的にすごく好きなジャガイモ
今回はコンソメスープで煮てポタージュスープにしてみました☺
濃厚な味わいに仕上がっています✨
季節で変わるポタージュスープもオススメなので
是非召し上がってみてください！
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※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
フレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
店前の通りの桜が大分咲いてきています☺🌸
まだまだ気温が低い日が続いていますが春が近づいてきていますね😌

本日のおすすめ料理
鴨モモ肉のコンフィ
長らくストップしていました鴨のコンフィが
常にご用意できるようになりました✨
これからもよろしくお願いします！
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定休日：毎週月曜日・火曜日
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
フレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
早いものでもう3月ですねー
店前の桜も咲き始めました
満開になる日が待ち遠しいです✨

本日のおすすめ料理
仔羊の香草パン粉焼き

ニンニク、グリエールチーズ、白胡椒を加えた
ハーブパン粉のシートを被せオーブン焼きにしたお料理
ポルト酒とブランデーをたっぷり使い仕上げた芳醇なソースをかけています✨
オススメです！是非召し上がってみてください！

こんばんは！高岳駅からほど近く！
フレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
本日は祝日🎌３連休が始まってますね✨
皆様どうお過ごし中ですか？😌
本日も皆様のご来店お待ちしております！

本日のおすすめ料理
ホワイトアスパラガスのチーズたっぷりグラタン

フランスロワールよりホワイトアスパラガス届きました✨
食感をしっかり残しつつ、たっぷりのチーズと共にグラタンに💛
最後にイベリコ豚の生ハムも添えて☺
ワインがゴクゴク進んでしまう一品です！
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定休日：毎週月曜日・火曜日
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
フレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
今週はとても暖かく過ごしやすい気候でしたね☺

本日のおすすめ料理
ㇳリッパの白い煮込み

ヴァンビックでも長らくトマト煮込みでご用意していたㇳリッパですが
今回はコンソメなどを使い煮込んでみました✨
野菜の旨味、甘みも効いてとても美味しく仕上がっています😌
是非召し上がってみてください！
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定休日：毎週月曜日・火曜日
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
フレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
少しづつ春の食材が出てきております
来週は気温も少し上がるみたいです！
春が待ち遠しいですね！

本日のおすすめ料理
エビチーズ

エビチリやエビマヨをイメージして
ゴルゴンゾーラのソースをかけてご用意しました
ワインのアテにverry goodです✨
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
東区泉のフレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
２月突入しましたね！
まだまだ寒い日が続きます。
明日は節分です！！
豆をまいて邪気と病を振り払い、福を呼び込みましょう😌

本日のおすすめ料理
アボカドとミョウガのタルティーヌ

アボカドとミョウガは意外な組み合わせですが…
めちゃくちゃ美味しいです♡
イベリコ豚の生ハムとマスカルポーネチーズを組み合わせて
塩気とコクもプラスしています✨
是非、ご賞味ください！
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
フレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
雪も降って冬らしい寒さですね…
体調不良に気を付けて過ごしましょう😌

本日のおすすめ料理
オリーブとアンチョビのオイルパスタ

今週からグランドメニューが新しく✨
今回のオススメパスタはとってもシンプルな1品(*’ω’*)
茹で加減、塩加減、オイル加減により集中して作っております！
是非、召し上がってみてください！
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定休日：毎週月曜日・火曜日
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
フレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
今日は少し暖かさも感じられましたね😌
寒さが苦手な僕は暖かい日々が待ち遠しいです☺

そんな本日のオススメは…
前菜の盛り合わせ

季節感も出しつつその日のおすすめを盛り合わせています✨
この日は
・金目鯛の炙り・メジナのカルパッチョ・キッシュ
・焼きナスとシェーブルチーズ・キャロットラペ

本日はデザートもオススメでご紹介させていただきます。
焼きリンゴと焼きいものパイ包み ラムレーズンアイス添え

デザートも自家製で色々ご用意しております☆
お食事の〆にデザートワインとご一緒にいかがでしょうか？🌝
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※日曜日　0:00amまで
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