こんばんは！高岳駅からほど近く！
フレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
G.Wが始まりますね✨
皆様どんなご予定を立てられていますか？
ヴァンビックは通常通り営業してますので
皆様のご来店をお待ちしております☺

本日のオススメ
カルボナーラ風のリゾットです✨

リゾットは生米の状態から調理しておりますので
お米の食感もしっかりと楽しんで戴ける１品になっております😌
チーズと卵黄が相まって濃厚な味わいに仕上がっていると思います✨
〆にワインのアテにいかがでしょうか？
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公式HP：http://www.vinvic.jp
住所：名古屋市東区泉2-8-2 ALA泉ビル1F
アクセス：地下鉄桜通線「高岳駅」2番出口より徒歩6分
電話番号：052-935-0995
営業時間：6:00pm-1:00am
※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
フレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です☺
昨夜は静かな木曜日だったので
いつもより早く店仕舞いでした^^;
なので久しぶりに「ワインバーラフェット」さんに🍷

色々ブラインドしていただいたりで
勉強にもなりながら楽しい時間を過ごせました✨
今日は週末金曜日！皆様のご来店お待ちしております！！

本日のオススメ
豚肉のシャルキュティエール風

フランスの伝統的な料理の１つ✨
香ばしく焼き上げた豚肉にピクルスの酸味とマスタードの酸味が相性抜群!!
暑くなるこれからの季節にもピッタリ☆
豚肉には疲労回復効果もあるので積極的に食べたい食材の1つですね☝
めちゃくちゃオススメなので是非お召し上がりください☺
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公式HP：http://www.vinvic.jp
住所：名古屋市東区泉2-8-2 ALA泉ビル1F
アクセス：地下鉄桜通線「高岳駅」2番出口より徒歩6分
電話番号：052-935-0995
営業時間：6:00pm-1:00am
※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
フレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
皆様お花見は行きましたか？🌸
今日は暑いですねー^^;
天気予報でもしばらく暑い日が続くと言ってますね💦
あっという間に夏が訪れてしまいそうです…
体調管理気を付けましょう✨

本日のオススメ
ブラッドオレンジとポンカンのタルト

只今ブラッドオレンジが美味しいです✨
ブランデーもしっかり染み込ませたタルトとご一緒にお楽しみ下さい☺
自家製のアイスクリームも添えてご用意しています♡
デザートワインとお楽しみ下さい！！
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公式HP：http://www.vinvic.jp
住所：名古屋市東区泉2-8-2 ALA泉ビル1F
アクセス：地下鉄桜通線「高岳駅」2番出口より徒歩6分
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営業時間：6:00pm-1:00am
※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
フレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
４月突入！新年度ですね✨✨
冬もようやく終わり吹く風も春らしい暖かな穏やかな感じがしますね！
お花見したいですね🌸
春らしく料理も彩りを意識して
ご用意していきたいと思います！

本日のオススメ
せせりとオクラのアヒージョ

今日はおつまみに最適なアヒージョをオススメです☺
国産ニンニクと青唐辛子をしっかり効かせております◎
せせりとオクラも良い感じに仕上げています笑
バケットもついつい進んでしまう１品
ワイン片手にお楽しみ下さい♡
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公式HP：http://www.vinvic.jp
住所：名古屋市東区泉2-8-2 ALA泉ビル1F
アクセス：地下鉄桜通線「高岳駅」2番出口より徒歩6分
電話番号：052-935-0995
営業時間：6:00pm-1:00am
※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
名古屋市東区泉のフレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
雨も上がり気温も急上昇ですね💦
開花宣言も出ました☺お花見行きたいですね～🌸

本日のオススメ
お魚料理🐟

今週はスズキをお出ししています✨
季節などによりソースも変えてご用意しています！
今回は骨から取ったお出汁に生姜も加え少しとろみをつけたスープ仕立て😌
そこに揚げたケッパーやドライトマトのピュレも添えて酸味もプラスしています！
お魚も市場や対馬から取り寄せたりと気合入れてご用意しています☆
是非召し上がってみてください！
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アクセス：地下鉄桜通線「高岳駅」2番出口より徒歩6分
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※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
東区泉のフレンチワインバーの柴田です！
冬のような寒さがまだ続いておりますが、
店前の桜はもう新緑に変わってきています😌
来週からは春らしい気温になって欲しいですね！

本日のオススメ
前菜の盛り合わせ
その時の季節などによって盛り合わせるお料理変えています！
キッシュやカルパッチョなど定番前菜から季節の食材など
ボリュームもしっかりあるのでワインを片手にゆっくりお楽しみください☆
本日パソコンの調子が悪くお写真載せれません….
すみません。
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※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
東区泉のフレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
今日は気温が急上昇して春が近づいた感じがしますね🌸
料理も春を感じられるようにご用意していきたいと思います😌
お楽しみにしていてください！

本日のおすすめ
インカのめざめのポタージュスープ

ジャガイモの中でも甘みが強く滑らかな食感を持った品種で
個人的にすごく好きなジャガイモ
今回はコンソメスープで煮てポタージュスープにしてみました☺
濃厚な味わいに仕上がっています✨
季節で変わるポタージュスープもオススメなので
是非召し上がってみてください！
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※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
フレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
店前の通りの桜が大分咲いてきています☺🌸
まだまだ気温が低い日が続いていますが春が近づいてきていますね😌

本日のおすすめ料理
鴨モモ肉のコンフィ
長らくストップしていました鴨のコンフィが
常にご用意できるようになりました✨
これからもよろしくお願いします！
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※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
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こんばんは！高岳駅からほど近く！
フレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
早いものでもう3月ですねー
店前の桜も咲き始めました
満開になる日が待ち遠しいです✨

本日のおすすめ料理
仔羊の香草パン粉焼き

ニンニク、グリエールチーズ、白胡椒を加えた
ハーブパン粉のシートを被せオーブン焼きにしたお料理
ポルト酒とブランデーをたっぷり使い仕上げた芳醇なソースをかけています✨
オススメです！是非召し上がってみてください！

こんばんは！高岳駅からほど近く！
フレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
本日は祝日🎌３連休が始まってますね✨
皆様どうお過ごし中ですか？😌
本日も皆様のご来店お待ちしております！

本日のおすすめ料理
ホワイトアスパラガスのチーズたっぷりグラタン

フランスロワールよりホワイトアスパラガス届きました✨
食感をしっかり残しつつ、たっぷりのチーズと共にグラタンに💛
最後にイベリコ豚の生ハムも添えて☺
ワインがゴクゴク進んでしまう一品です！
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アクセス：地下鉄桜通線「高岳駅」2番出口より徒歩6分
電話番号：052-935-0995
営業時間：6:00pm-1:00am
※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
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