日別アーカイブ: 2018年2月9日

ISM

こんばんは、ヴァンビック柴田です!
まずはお知らせです!
来週19日日曜日が終日貸し切りとなっております。
お食事や2次会などで御予定を考えて下さっていた
お客様にはご迷惑をお掛け致します。
宜しくお願い致します!

そして、先日のお休みは母校の調理師学校で
東京のナベノイムズの渡辺シェフが特別講習で
来校してくださっていたので
勉強に行かせて頂きました!

東京のトップシェフの講習を受けさせていただく
機会など中々無いのでとっても有意義な時間でした!
一流の人たちはやはり自分の世界観(ISM)を持っている…
もっともっと刺激を受ける時間を増やさなければ💦

本日のおすすめ!
天使のエビとオマールエビのビスク


濃厚なオマールエビのクリームスープ
冷えた体をエビのスープで温めてください♡

ヴァレンタインも近いので♡
最近のデセール達!
タルトフロマージュにシュークリームにガトーショコラです!
デザートワインとご一緒にお楽しみください♡

本日のグラスマグナムシャンパン!

今週末も宜しくお願い致します!