日別アーカイブ: 2018年4月20日

初食材!

こんばんは!ヴァンビック柴田です☺
日中はかなり暑くなり半袖で過ごせる感じですね☀

先日は人生初の、スプリッツァーを飲みました。
すごく爽やかな味で今日のような天気の良い日には
ついつい飲みたくなりますね♡

本日は初入荷!僕も初めて扱う食材をご紹介です!

豚のチチカブ

🐖さんのおっぱいです!
味わいはとてもあっさりでほんのりミルキー
食感がとても独特!
コリコリというかプルプルというか….
是非、召し上がってみてください!
今回は2種類の味わいの品を御用意しました!
表面をカリッと焼き上げゆっくりと火を入れて
ラヴィゴットソースで温かい前菜
そして
表面にパン粉をまぶし軽めのオレンジソースをかけた
メイン料理
どちらも柔らかく酸味を効かせてるので
よりサッパリペロッと召し上がって戴けると思います!

今週のグラスマグナムシャンパン‼来週は月曜・火曜日の連休です!
今週末も宜しくお願い致します。