こんばんは！高岳駅からほど近く！
フレンチワインバー「ヴァンビック」の柴田です！
11月になりましたね！
日中はまだまだ暑いですねー💦
気温の変化で体調崩さないように気を付けてください(>_<)

本日のおすすめ料理
ツキノワグマのロース肉のロティ

長野県より届いております！
初めて扱う食材で味わいなどドキドキしながら試食もしました☺
獣感が凄いのかと思いきやクセは全くなく旨味も抜群✨
肉質はシッカリめなので
１口大にカットしながら食べて頂くのがオススメです！！
クマのステーキを食べる機会は少ないと思います….
この機会に是非、召し上がってみてください！
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公式HP：http://www.vinvic.jp
住所：名古屋市東区泉2-8-2 ALA泉ビル1F
アクセス：地下鉄桜通線「高岳駅」2番出口より徒歩6分
電話番号：052-935-0995
営業時間：6:00pm-1:00am
※日曜日　0:00amまで
定休日：毎週月曜日・火曜日
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