こんばんは、ヴァンビック柴田です！
本日は雨ですねー。
雨が降り段々と気温も下がっていくのでしょうか？
少しづつ体温まるお料理もご用意していかないとですね！

と言うことで…
本日は煮込み料理をオススメで御用意させていただきました！
ウサギのコンソメ煮込み

まだまだ日中は暑いので
コンソメを使いゆっくりと煮込んで
仕上げにドライトマトを入れ
味わいが重すぎないように致しました！
野兎ではないのでクセも少なくお召し上がり易いと思います！

前菜のオススメ
ブラッティーナチーズとイベリコ豚の生ハム

ブラッティーナという
モッツァレラチーズを袋状にしてクリームを詰めた
濃厚クリーミーなチーズと生ハムが好相性！
シャンパンとご一緒にいかがですか？

本日のグラスマグナムシャンパン！

今週末も宜しくお願い致します！