こんばんは、ヴァンビック柴田です！

梅雨は何処へ！？

めちゃくちゃ暑い金曜日ですね！

そんな本日より少しですがメニューが変わっております！

夏らしくトマト味のジュレをかけたサラダや鮎のコンフィが登場です！

お馴染みな一品も夏野菜を使ったりするのでそこで季節感を感じて頂きたいです！

宜しくお願い致します！

もちろん毎週の更新も引き続き旬な物を使い新しい提案を用意できる様にがんばります！

夏バテしないように野菜をたくさん摂っていきましょう！

本日のおすすめ！

豚足のパイ包み

豚足を軟骨が入らないように丁寧に掃除した後

デュクセル（キノコの旨味を凝縮させたもの）などと合わせ

パテ肉と一緒にパイで包み焼きしました！

手の込んだフランス料理を感じれる一品です💗

是非、お召し上がりにお越しください☺

本日のグラスマグナムシャンパン！

今週末も宜しくお願い致します！