こんばんは、ヴァンビック柴田です！
初夏‼と言うより既に猛暑の夏ですね(^^;
サングラスをしていても日差しが目に突き刺さるような…笑
厨房もかなり暑くなってきてますので
熱中症にも気を付けながら
美味しい料理作りに励みます！
皆様もお気をつけてお過ごし下さい☺

本日のおすすめ
鮎のコンフィ
１枚目はサラダを添えて
２枚目は焼き野菜と
どちらも大葉のジェノベーゼソースを添えて
表面はカリッと焼き上げてます！
お好みのスタイルをお選びください！

本日のグラスマグナムシャンパン

来週の月曜,火曜日は第４週の為連休させていただきます。
今週末も宜しくお願い致します。