こんばんは、ヴァンビック柴田です！
本日はまず、ヴァンビック夏季休暇のお知らせです。
8月20日（日）～24日（木）までの5日間お休みさせて頂きます。
僕は金沢にてリフレッシュと美味しいご飯を戴きたいと思っております☺
お盆期間は通常通り営業しておりますので
是非お越しください!
本日のおすすめ
トリッパのカツレツ

トリッパの独特な食感とパン粉のカリッと感が良い感じです！
グリヴィッシュソースとマスタードでサッパリ
や
トマトソースをかけても良いですね！
フランス産ＢＢＣポークのコンフィ

程よく入った脂がコンフィにするとトロトロに♡
表面はカリッと焼き上げ中はホクホクトロトロ
旬有機夏野菜とご一緒に！
本日のグラスマグナムシャンパン！

本日もよろしくお願いします！