こんばんは！ヴァンビック柴田です！
気温も下がり吹きつける風も冷たくなってきましたね🌬
コロナ感染者が再度ジワリと増えているともニュースもあります。
風邪や体調不良にも気を付けて
引き続き過ごしましょう！

本日のおススメ
対馬のクエのポワレ

対馬周辺の海流は
暖かい海流と冷たい海流がぶつかり
エサとなるプランクトンも豊富で
様々な美味しい魚が育つと言われています！
皮面をガリッと香ばしく焼き上げて
このクエの骨から取ったおダシで召し上がっていただきます！
今週もハトやイノシシなどのジビエもご用意しております！
宜しくお願い致します！