こんばんは、ヴァンビック柴田です！
凄い寒いですねー
家ではこたつから出られなく困ります💦
鍋とか身体中暑くなる食べ物がホントに欲しくなりますね！
今のところ鍋料理の御用意はございますが….
そのうちに登場するかも!?笑

そんな寒い本日は…
アワビとカリフラワーのコンソメスープ パイ包み！

昨晩完成しました！
コンソメスープ！
今回も抜群に美味です♡
自家製折り込みパイを被せてオーブンであっつあつです！
少しお時間いただきますが是非‼‼

鱈の白子と大和芋のグラタン

通常グラタンと言えばベシャメルソースを使うのが定番ですが
大和芋でベシャメルソースの代わりに！
ヘルシーな仕上がりと白子との相性抜群です！

そして只今あん肝のテリーヌを仕込み中です！

出来上がり次第ご案内させて頂きます。

本日のグラスマグナムシャンパン！

今週末も宜しくお願い致します！