こんばんは！ヴァンビック柴田です！
クリスマスメニューのお知らせです！
Amuse
濃厚フォアグラのシュークリーム
と
オニオンコンソメスープ
Hords-d’oeuvre
北海道 十勝産ポワロ―のテリーヌ
ぷりっぷりの牡蠣とトリュフのヴィネグレットソース
Poisson
舌平目のふっくら蒸し 舌平目のお出汁のクリームソース 雲丹を添えて
Viande
ジューシーな蝦夷鹿のレアステーキ 胡椒を効かせた赤ワインソース
Dessert
チョコレートの濃厚デザート
￥8000
こんな感じです！
ご予約の程宜しくお願い致します。

本日からのおすすめ！
この季節定番！
和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

今年も1週間しっかりマリネして
ゆっくりと煮込みました！
ぷりっぷりほろほろ！
旨味凝縮のソースもご堪能ください！

本日のグラスマグナムシャンパン

今週末も宜しくお願い致します。